商店街　メールマガジンvol.13　　 3月号

メールマガジンは新年度より融月（２ヶ月に一回）の配信になりますので、よろしくお願いします。

＜目次＞

• ホットなお店情報　　　　 　お休み

• シリーズ街の匠（たくみ）　谷　政子さん（布久満）

• 商店街ホットな情報　　　　四季彩あこがれ市

• 地域情　　　 　　　　　3・4月のゼビオアリ－ナイベント情報

• 健康情報　  　　たまったナトリウムや毒素を体外に出そう！　イーグル整骨院　安達先生

 ＜　長町　街の匠（たくみ）　シリーズ　VOL.4＞

着物の「布久満」　谷　政子さん

お店は長町４丁目の笹谷街道沿の中ほどにあります。

谷さんは、ご主人の独立をきっかけにこの仕事に携わってから２７年たち、

お客様との繋がりが出来て、皆さんに着物のことで喜んでいただけるのが

とてもうれしいと語っておりました。

着物に関わることすべて（　悉皆（しつかい）といいます）を承り

お客様の希望に応じる仕事だそうです。

着物に付随する　ぞうりや下駄　などの鼻緒の調整もご自身でしているそうです。

親御さんからいただいた着物を、洗い張り（ほどいて、洗ってもとの反物に戻すこと）

して自分の好みの色・サイズに仕立て直して大切にしていくこと。

祖父母から子へ 子から孫へ、着物は大切に伝えられる、究極のリサイクル品でありエコな衣服です。

谷さんは着物が大好きで、皆さんに素敵な着物を紹介してその良さを

知っていただくことが自分の使命であると感じているそうです。

また、地元長町の　「長町まざらいん」の会長を務めて

地域の活動に積極的に関わっております。

着物に興味のある方は、是非一度訪れてみてはいかがですか。

住所	仙台市太白区長町4丁目4-15
電話番号	022-247-4369
営業時間	10:00～18:30
定休日	毎週水曜日　第１、３木曜日
ホームページ	http://www.kimono-fukumitsu.jp/

商店街情報　　　4/8（土）　四季彩あこがれ市　　午前１１時から午後3時　場所　七十七銀行長町支店前　

ｾﾞﾋﾞｵｱﾘｰﾅ　イベント情報

<３月>

・3/4(土),5(日)キャリタス就活フォーラム　2018

・3/11(土)マイナビ 看護学生就職セミナーMEGA

・3/12(日)高専生のためのマイナビ就職セミナー/マイナビ　建築・土木系学生のための就職セミナー

<４月>

・4/9(日)NORAH JONES JAPAN TOUR ２０１７　仙台公演

・4/29(土)2016－17　B1リーグ　仙台89ERSホーム戦　VS　アルバルク東京

・4/30(日)2016－17　B1リーグ　仙台89ERSホーム戦　VS　アルバルク東京

＜たまったナトリウムや毒素を体外に出そう＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　イーグル整骨院　　安達淳先生

冬は気温も低く活動も低下して汗をかきにくく、体にナトリウムや毒素がたまりやすいものです。そんなナトリウムや毒素を出してくれるのが「苦み」や「ぬめり」食材です。昔の人は山菜のように「苦み」のあるものを春に食べて毒素を出す知恵を持っていました。

また、「ぬめり」はどんな食材から取ればいいのか。それは乾燥したものもあってお湯で戻せばいつでも食べることができる「海藻」が便利です。それに宮城県特産の海の幸「海藻」を食べない手はありません。

そんな身近にある「海藻レシピ」を今回はご紹介します。
■粘膜を保護して汚れを排出

海藻は海で育ったミネラルやビタミンが豊富な食材です。特に若返りのビタミンであるビタミンAとビタミンC、それに美肌に欠かせないカルシウム、余分な塩分を排出して血圧を安定させるカリウム、コレステロール値を安定させるヨードが豊富です。また、鉄、亜鉛、マンガンなど、老化を予防して若さを保つのに欠かせないミネラルが海藻を食べることで補給できます。
さらに最近では、海藻に含まれる水溶性食物繊維のフコイダンは、整腸作用だけでなく、そのぬめり成分で内臓の粘膜を保護して、がんを予防することが明らかになりました。

■海藻レシピをご紹介

○もずくスープ
味付きもずくを使えば、他の調味料は少量でOKです。

材料：もずく(味付き)、おろし生姜、お湯、めんつゆで味を付ける

作り方：器に全材料を入れて混ぜます

○わかめご飯

炊きあがったご飯にわかめを混ぜるだけ。
磯の風味で薫りが高い。

作り方：温かいご飯にお湯で戻したわかめを混ぜるだけ

○あかもく・ぎばさご飯

あかもくやぎばさと呼ばれている粘りの強い海藻。

作り方：器にあかもくを入れめんつゆをかけてかき混ぜる。これを熱々のご飯にかけて食べるだけ